Tarte aux Honeycrunch

Aujourd’hui on se concentre sur une recette traditionnelle mais tellement bonne 😋 Une tarte aux Honeycrunch ! Et en plus de ça on va voir comment faire notre propre pâte brisée vous allez voir c’est simple et rapide 🙂.

Dans un premier temps on va réaliser voir les ingrédients dont vous aurez besoin pour faire votre pâte brisée puis on ferra la préparation puis il nous restera plus qu’a faire la tarte aux Honeycrunch.

Ingrédients pâte brisée

  • 300g de farine
  • 150g de beurre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à soupe de sucre si vous réalisé une pâte sucrée
  • 8 cl d’eau

Maintenant que vous avez tous les ingrédients on peut se lancer dans la préparation 🙂

Préparation

Mélangez la farine, le sel et le sucre dans un plat. Ajoutez-y le beurre puis incorporez la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min. Ensuite mettez rapidement le lait ou l’eau selon vos goût. Il en faut très peu pour permettre à la pâte de se lier et de faire une boule. Pour que vous puissiez étaler sans problème, étalez la pâte sur du papier cuisson et cuisez la pâte tel quel pendant 30 min.

Et voilà vous avez une belle pâte brisée bientôt prête, maintenant c’est parti pour la préparation de la tarte aux Honeycrunch.

Ci-dessous la liste des ingrédients pour réaliser votre tarte.

Ingrédients tarte aux honeycrunch:

  • 1 pâte brisée
  • 3 pommes Honeycrunch
  • 2 cuillerées à soupe de sucre
  • Parfum au choix cannelle ou vanille
  • Quelques noisettes de beurre

Tous les ingrédients maintenant sortis nous allons voir la préparation.

Préparation

Tout d’abord faites préchauffer le four à 200°, pendant ce temps étalez la pâte dans le moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette. Puis pelez vos pommes Honeycrunch et coupez-les en quartier. Ensuite disposez les sur le fond de tarte. Saupoudrez de sucre d’un peu de cannelle ou vanille. Ajoutez y ensuite les noisettes de beurre et mettez le tout au four pour 30 à 40 minutes selon votre four.

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