Accueil > Rezepte > Honeycrunch-Porridge

Honeycrunch-Porridge

24 Feb 2022

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:

50 g Haferflocken
250 ml fettarme Milch
15 g Puderzucker
20 g gehackte Haselnüsse
1 Honeycrunch-Apfel
35 g Zucker
10 g Butter
2 g Zimtpulver
Rosinen, Nüsse und Honig nach Belieben

Porridge

Haferflocken und Milch in einem Topf ca. 10 Minuten sanft köcheln lassen, bis ein dicker Brei entsteht. Vom Herd nehmen. Zucker und Nüsse hinzugeben und umrühren. In zwei Schüsseln füllen und leicht abkühlen lassen, so dass das Porridge noch warm ist.

Karamellisierte Apfelspalten

Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und in feine Scheiben schneiden. Den Zucker in einem heißen Topf karamellisieren lassen. Zuerst die Butter, dann die Apfelscheiben und den Zimt hinzufügen. 2 Minuten lang ohne umzurühren köcheln lassen, dann umrühren, um die Äpfel mit dem Karamell zu umhüllen. Weitere 20 Minuten köcheln lassen. Die Apfelscheiben auf das Porridge geben. Nach Belieben mit ganzen Nüssen und Rosinen bestreuen und mit Honig beträufeln. Sofort servieren.

Entdecken Sie unsere anderen Rezepte

Apfel-Parmaschinken-Carpaccio

Apfel-Parmaschinken-Carpaccio

Zubereitungszeit: 10 MinutenSchwierigkeitsgrad: schnell gemachtVegetarisch: nein ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 4 Äpfel der Marke Honeycrunch16 Scheiben ParmaschinkenOlivenölParmesan am StückFrischer MajoranFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung Äpfel waschen,...

mehr lesen
Salat mit Äpfeln und Nüssen

Salat mit Äpfeln und Nüssen

Zubereitungszeit: 10 MinutenSchwierigkeitsgrad: schnell gemachtVegetarisch: ja ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 2 Äpfel der Marke Honeycrunch1 Salatkopf oder eine fertige Salatmischung10 WalnüsseZuckerButterVinaigrette FÜR DIE VINAIGRETTE: 1 EL weißer Balsamico oder...

mehr lesen
Gratinierte Äpfel mit Marzipan

Gratinierte Äpfel mit Marzipan

Zubereitungszeit: 35 MinutenSchwierigkeitsgrad: schnell gemachtVegetarisch: ja ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 4 Äpfel der Marke Honeycrunch100 g Marzipanrohmasse1 EL Rosinen3 EL gehackte MandelnEtwas Butter Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.Die Äpfel waschen...

mehr lesen