Waldorfpfanne mit gebratenen Honeycrunch-Äpfeln, Weißkohl und Nüssen
Zutaten für 4 Personen: 4 Honeycrunch-Äpfel 1 Sellerie 12 Walnüsse 1 Schuss Sahne 1 Zitrone blaue Trauben nach Belieben Butter Salz, Pfeffer Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Wer mag, lässt die Schale dran, denn unter ihr stecken viele wichtige Vitamine. Die rot-grüne Färbung … weiterlesen