Honeycrunch-Apfeltarte
Rezept
Zutaten: 1 fertiger Mürbeteig 3 Honeycrunch-Äpfel 2 EL Zucker Zimt oder Vanille nach Belieben einige Butterflöckchen Zubereitung Den Backkofen auf…
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Honeycrunch ist besonders gut an das Klima im Loiretal angepasst.
Der Wohlfühlapfel mit Biss wurde daher 1994 erstmals in Frankreich,
in der Region um Angers angebaut.
Honeycrunch, der ursprünglich an einer Universität im US-Bundesstaat Minnesota entwickelt wurde, wird heute in Frankreich und sogar in Norddeutschland kultiviert. In Europa wurden im Jahr 2015 fast 10.000 Tonnen geerntet.
